Vino rosato, fresco e fruttato, ma complesso ed elegante che lega le sue caratteristiche al vulcano di Roccamonfina. Di colore rosa salmone con riflessi cerasuolo, profumi intensi di frutta rossa, mela verde e ciliegia selvatica.
Denominazione: Roccamonfina Rosato IGT
Uvaggio: Aglianico, Piedirosso, Merlot
Forme di allevamento: Guyot
CeppiEttaro: 5’200 (Sesto di m. 2,40 x 0,80)
ResaEttaro: 60-70 ql
Affinamento in bottiglia: 3 mesi
Grado alcolico: 11,50% – 12,50% in vol.